TORTA FIORI E FRUTTA

Fiori, frutta, colori tenui.... un dolce romantico e brioso!!!

Per la realizzazione di questa ricetta è stato utilizzato il nostro Mix Dolci 💚

Senza Lattosio

Senza Olio di Palma

Ingredienti

uova 3

zucchero di canna 80 g

limone grattugiato 1

MIX DOLCI farina per dolci , sfoglia, waffel ... 120g

FARCITURA Ingredienti

panna senza lattosio 200ml

fragole qb

Liquore Maraschino qb

copertura Ingredienti

panna senza lattosio 200ml

fragole e fiori qb

Prodotti in questa ricetta

MIX DOLCI farina per dolci , sfoglia, waffel ...

4.98€

Preparazione

Montare le uova con lo zucchero per almeno 15 minuti, aggiungere la buccia di limone, ed infine aiutandosi con una spatola aggiungere delicatamente la farina, cercando di non smontare il composto.

Trasferire in uno stampo oliato ed infarinato ed infornare in forno statico preriscaldato a 180 per 30 minuti. Una volta freddo tagliare il pan di Spagna in 3 dischi di uguale spessore.

Iniziare a comporre la torta, bagnare con il liquore allungato con l'acqua (metà liquore e metà acqua) farcire con panna montata e fragole e procedere così per gli altri dischi. Ricoprire la torta con la panna montata( colorata se volete) e decorare a piacere.

Grazie mille @ramona_celiaca_d_oltralpe ❤️