Tempo di preparazione

5 h

Tempo di cottura

20 minuti a 200°

Difficoltà

Facile

Porzioni

Focaccia alle patate

Una ricetta che ci ritorna bambini, una merenda tanto desiderata fatta dalle nonne dopo una giornata di chiasso e sorrisi.

Ingredienti semplici e genuini che danno un profumatissimo risultato .

Buon assaggio con la ricetta di Anthea BY GLUTENOUTLAB

Senza Zuccheri

Senza Lattosio

Senza Uova

Vegetariano

Senza Conservanti e/o Coloranti

Senza Olio di Palma

Ingredienti

MIX CHEF FARINA con grano saraceno per pane, pizza e derivati 280 gr

lievito di birra 3 gr

acqua temperatura ambiente 275 gr

Olio extravergine di oliva Nocellara del Belice 25 ml

cucchiaino raso di sale 1

patata grande a fettine 1

rosmarino qb

Prodotti in questa ricetta

MIX CHEF FARINA con grano saraceno per pane, pizza e derivati

4.98€

Olio extravergine di oliva Nocellara del Belice

9.89€

Preparazione

In una ciotola versare l’acqua e sciogliervi il lievito;

Aggiungere gradualmente il Mix ed impastare;

Alla fine unire sale ed olio;

Versare l’impasto in una ciotola unta di olio e lasciar lievitare circa 4 ore;

Stendere l’impasto su una teglia coperta di carta forno, versare dell’olio e massaggiare la superficie con i polpastrelli;

Coprire e lasciar lievitare un’altra ora;

Distribuire sulla superficie le patate, il rosmarino, sale, un filo d’olio ed infornare in forno già caldo, a 200°, per circa 20 minuti.

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