Cheesecake al limone 🍋

Un dessert fresco, profumato di limone, che conquisterà i palati di tutti grandi e piccini.

Ricetta BY BLOG GLUTEN FREE

Senza Uova

Senza Conservanti e/o Coloranti

Senza Olio di Palma

Ingredienti

FROLDELIZIA biscotti di pasta frolla rotondi 200 gr

burro 100 gr

gelatina in fogli 10 gr

panna fresca 250 gr

yogurt al limone 300 gr

formaggio spalmabile 200 gr

zucchero 100 gr

succo di limone 1

Prodotti in questa ricetta

FROLDELIZIA biscotti di pasta frolla rotondi

5.28€

Preparazione

Sbricioliamo i biscotti Froldelizia Più Gusto Gluten Free e mescoliamoli il burro fuso. Rivestiamo con carta forno il fondo di una teglia a cerniera dal diametro di 23cm, versiamo i biscotti e prepariamo così la base che metteremo in frigo per almeno 15min. Mettiamo in ammollo in acqua fredda la gelatina in fogli. Montiamo la panna fresca. In una ciotola versiamo lo yogurt al limone, aggiungiamo il formaggio spalmabile, lo zucchero, mescoliamo con le fruste e poi uniamo la panna montata. Versiamo il succo di un limone in un pentolino aggiungendo i fogli di gelatina strizzati. Facciamo ridurre un minuto sul fuoco et voilà aggiungiamo la gelatina sulla nostra cheesecake! Decoriamo a piacere con fettine di limone e/o fiori!!